Seit 1998 — Authentisch italienisch

Dolce Vitaim Herzen von Dornbirn

Hausgemachte Pasta, Pizza aus dem Steinofen, frischer Fisch und erlesene Weine — italienische Lebensfreude, abends bei Kerzenlicht, mittags in der Sonne unserer Terrasse.

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ÖffnungszeitenDi–So · 11:30 – 23:00
RuhetagMontag
Italienischer Koch in der Küche Frische Pasta wird zubereitet
La nostra storia

Eine Familientradition aus Neapel

Seit über 25 Jahren bringen wir die Aromen Süditaliens nach Vorarlberg. Unser Küchenchef Giuseppe stammt aus Neapel und führt die Trattoria seit 1998 mit derselben Leidenschaft, mit der schon seine Großmutter ihre Sonntagsgerichte zubereitete.

Wir backen unsere Pizza im originalen Steinofen bei 450°C, rollen unsere Pasta jeden Morgen frisch und beziehen Olivenöl, Tomaten und Käse direkt aus Italien. Was bleibt, ist das Gefühl: Bei uns isst man nicht nur — man kommt nach Hause.

Benvenuti! Giuseppe Rossi · Küchenchef & Inhaber
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Was wir am liebsten kochen

Drei Spezialitäten, die unsere Gäste seit Jahren immer wiederkommen lassen.

Pizza Margherita aus dem Steinofen
— 01

Pizza dal forno a legna

Original neapolitanischer Teig, 48 Stunden gereift, im Steinofen bei 450°C in 90 Sekunden gebacken.

Hausgemachte Pasta angerichtet
— 02

Pasta fatta in casa

Tagliatelle, Tortelloni und Gnocchi rollen wir jeden Morgen frisch — nach Rezepten aus Giuseppes Familienbuch.

Mediterrane Fischspezialität
— 03

Pesce mediterraneo

Dorade, Seeteufel und Garnelen — direkt aus dem Mittelmeer, vom Grill mit Olivenöl, Salbei und Zitrone.

Mangiare è una necessità, ma mangiare bene è un'arte.
— François de la Rochefoucauld
Riservazioni

Buon appetito beginnt hier.

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